一番 味噌ラーメン
米沢の鷹山の湯のまん前の「一番」さん
ここは注文して出てくるのが早く 味も庶民的なのが受けて
多くのファンが多い店です
いつもの様に 味噌ラーメンをお願いしました
大きなすり鉢のどんぶりにど~~~んと盛りつけなってます
スープは甘口で 最初から炒めてるキャベツなどの野菜が乗っかり
甘辛口のひき肉が香ばしくこれを食べきるにスープを飲み干してしまいます。
麺は極細縮れ麺
立ち食いそば屋さんより早く出てくる味噌ラーメン
それでいて 美味い これもまた 米沢の名物味噌ラーメンでしょう
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