一番 味噌ラーメン

しゃくやく

2013年01月20日 08:16

米沢の鷹山の湯のまん前の「一番」さん

ここは注文して出てくるのが早く 味も庶民的なのが受けて

多くのファンが多い店です


いつもの様に 味噌ラーメンをお願いしました













大きなすり鉢のどんぶりにど~~~んと盛りつけなってます


スープは甘口で 最初から炒めてるキャベツなどの野菜が乗っかり



甘辛口のひき肉が香ばしくこれを食べきるにスープを飲み干してしまいます。

麺は極細縮れ麺












立ち食いそば屋さんより早く出てくる味噌ラーメン

それでいて 美味い これもまた 米沢の名物味噌ラーメンでしょう




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